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江明又将容器放在了透明箱子里，设置温度为三十度。
温度高了，酒曲里的菌种会被杀死，发酵失败，不会出酒，而温度低了，发酵的时间又会无限延长，不好把控。
做到这步的江明松了口气。
他以前只知道米酒好喝，没想到米酒酿造起来这么麻烦！
这是他做的最耗费心神的一道菜品！
每一个步骤他都没有上手，选择用神识来替代！
酿造米酒能否成功，清洁工作一定要做到位！
还好系统出品的餐具绝对干净，江明不需要清洗之后再晾干，直接使用就行。
在米酒的制作过程当中，一定不能沾上生水或者油，不然容易长毛，发霉，发酸。
期间江明用的所有水，均是灵泉水煮沸过后的凉白开！
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由于要用神识注意着酿造程度，黑科技箱子调节的时间倍速不是很长。
五分钟过后，江明面色微喜，连忙将容器拿出来，轻轻摇晃，能听到水流的声音，出酒很多！
掀开盖子，浓浓的米香混合着酒香飘散而出，江明轻合双眼，嘴角微微上扬，整个人陶醉在这股芳香当中。