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第39章 chapter 039 (2/4)

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“嗯。”贺云琛的眉头果然舒展开来,矜持地轻轻点了一下。

灶头大家都在用,所以阮棠去拿了个大号的电饭锅出来,准备用电饭锅做个鸡蛋糕,现在是下午三点,正适合吃些点心,反正作为主料的鸡蛋、面粉和牛奶,这里也都有。

首先是将蛋清和蛋黄分离,因为没有专门的工具,阮棠是用两半蛋壳来回倒的,把旁边的几个大兵看得眼都直了。然后将牛奶和油混合,放入面粉,用勺子搅拌均匀后,加入蛋黄,搅拌成细腻的蛋黄糊备用。

他接着用打蛋器将蛋清打成乳白色的液体,然后加入白糖,同样打发,然后倒进蛋黄糊中搅拌,直至变成淡黄色的细腻蛋糕糊。

目前烤箱还没有研究出来,所以阮棠选择了用电饭煲。先用少量食用油把电饭煲的内胆刷上一层,这样就不容易粘底,然后把蛋糕糊倒入电饭煲,直接像煮饭一样操作就行了。

等过上个二十分钟,就有蛋糕可以吃了。

阮棠擦擦手,就听见旁边传来的报告声,“阮先生!我完成了!”

最先完成的是赵光明,虽然他之前的成品其实在阮棠这里已经过关了,但他还是按照贺云琛的要求,重新做了一遍。这一次他更加熟练了,糖比上一次放得少了,酸甜的味道正正好好,让阮棠满意地点了点头。

接下来温泽洋、薛瑞和王军也陆续完成了他们的番茄炒蛋,味道都比上一次有进步,说明阮棠给他们指出的问题,他们都有听进去。尤其是王军,他对于味道的掌控是几人中最好的,这一次的鸡蛋也被他做得又松又软,可以说是一个能够打高分的作品了。

其他人也陆陆续续地完成了,但多多少少还是有些瑕疵的,倒是那个圆脸兵哥的番茄炒蛋有了很大的进步,让他很是满意。

“大家辛苦了,一起吃点蛋糕休息一下吧。”阮棠说着便将电饭煲给打开了,一股香甜的气息便立即蜂拥而出,引得所有人的视线都集中到了这个电饭煲上。

阮棠把蓬松柔软的金黄色蛋糕从内胆里倒出来,装在一个大盘子里,凉一下后用刀按对角线切成十二份,“大家自己拿盘子来装蛋糕吧,刚好每人一块。”

其实这个蛋糕严格来说只能算是底座,如果材料更充沛的话,就可以做点奶油蛋糕或者慕斯蛋糕之类的了。只可惜制作慕斯蛋糕需要用到吉利丁粉,也就是所谓的鱼胶,是从动物的骨头中提炼出来的胶质,让他自己制作是不太可能了,所以阮棠先记在心里的小本本上,准备回头告诉贺云逸,让他帮忙想想办法尽快制作出来。

众人忙不迭地去拿了盘子,但都只是在一旁站着,显然是要等阮棠和贺云琛先拿了,他们才敢去拿他们的份。

贺云琛学着阮棠的动作拿起勺子,挖了一块蛋糕放到了口中,入口香甜,既有鸡蛋的清香,也有牛奶的奶香,口感蓬松绵软,非常好吃。

其他兵哥的反应显然和贺云琛是一样的,一个个都吃得双眼发亮。性格最为外向活跃的温泽洋更是直接凑过来询问阮棠是不是可以也学一下这个蛋糕的做法,阮棠自然是满口答应。

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