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第614章 也真是不容易啊 (3/3)

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因为面团是发面,发起来以后就鼓包了,本身非常粗,需要用指腹一点点揉搓。

为了保证够用,付宇一共搓了三根巴掌长的细面条。

趁着饧发的时间,付宇先将枣把进行了蒸制。

因为非常细,容易熟,所以水开后,只蒸了两分钟。

蒸出来的细面条颜色很深,拿起来的时候,直接托在屉布上,等晾凉了才能摘取。

正好借着这锅开水,继续蒸制饧发好的面果。

枣泥馅是熟的,只需要蒸一层面皮,付宇按照自己摸索出来的最佳时间,非常精准的将蒸制好的面果取出晾凉。

付宇掀开锅盖的一瞬,庞波文几人赶忙凑近了旁观。

一看之下,庞波文不由惊呼出声:“嘿!这好!这还真挺漂亮!”

面果的颜色果然如付宇之前所说,变得很深,跟真正的大枣非常相似。
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